Ayuntamiento de El Bosque

Quesos El Bosqueño participa con éxito en la IV Edición de la Feria del Queso Artesanal

La cuarta edición de la Feria del Queso Artesanal de Villaluenga del Rosario concluyó el pasado domingo con buena afluencia de público.

La jornada sirvió no sólo de escaparate y difusión del producto que se hace en Andalucía sino también de reconocimiento a la labor de las queserías que trabajan por mantener y superarse en calidad. Así, un jurado experto fue el encargado de fallar los premios a los mejores quesos de la comunidad autónoma que se han presentado en el contexto de esta feria.

La Quesería El Bosqueño, del pueblo serrano de El Bosque, consiguió alzarse con dos segundos premios. En este caso, la firma tuvo el reconocimiento a su queso curado de cabra y queso curado de oveja.

Cabe destacar que esta feria ha contado, además de expositores, con actividades complementarias como un taller de creación de quesos donde se ha podido aprender métodos tradicionales.